Εύκολο και δροσερό γλυκάκι φίλοι μου για να καταπλήξετε όσους κεράσετε και δοκιμάσουν!!
Πανεύκολο να φτιάξετε τον αγαπημένο κορμό που όλοι θυμόμαστε απο τα παιδικά μας χρόνια ιδιαίτερα τα καλοκαίρια μου τον γευόμασταν!! Με λίγα υλικά λοιπόν πάμε να δημιουργήσουμε!!!
Υλικά
3/4 πακέτου πτι μπερ μπισκότα
4 γεμιστά μπισκότα με σοκολάτα
1 κούπα αλεσμένα αμύγδαλα , καρύδια μια μικρή χουφτίτσα (προαιρετικά)
1 κουταλιά γεμάτι βούτηρο λιωμένο
2 κουταλιές της σούπας κακάο
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
1/2 ποτηράκι λικέρ
Εκτέλεση συνταγής
Χτυπάμε το βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου με τη ζάχαρη άχνη το κακάο και λίγο λικέρ
Σπάμε τα μπισκότα και τα ραντίζουμε με λίγο λικέρ
Ανακατεύουμε σε μια λεκάνη τα μπισκότα με το πρώτο μίγμα κακάο και προσθέτουμε τα σπασμένα καρύδια και τη σοκολάτα
Μεταφέρουμε το μίγμα σε μια λαδόκολα ή σε αλουμινόχαρτο και το ρολάρουμε
Το αφήνουμε στην κατάψυξη μέχρι να σκληρύνει
Καλή σας απόλαυση!!