Μπριζόλες και πατάτες στο φούρνο με λεμόνι και μουστάρδα
Βάζουμε τις μπριζόλες και τις πατάτες κομμένες στο ταψί
Περιχύνουμε με λάδι και χυμό λεμονιού με μουστάρδα (μέσα στο χυμό λεμονιού διαλύουμε 2-3 κουταλιές μουστάρδα). Πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και ρίγανη.
Ρίχνουμε λίγο νεράκι στο ταψί και σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο ή με το καπάκι του.
Ψήνουμε στους 180oC για 60-75 λεπτά. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε άλλα 15 λεπτά. Έτοιμο
Υλικά
Μπριζόλες
Πατάτες
Λάδι
Λεμόνι
Μουστάρδα
Αλάτι, πιπέρι
Ρίγανη